Avaliação “Wine Rock” do Vinho Chileno Casa Silva Cabernet Sauvignon Reserva 2011

A avaliação foi feita pelas 25 pessoas que participaram da Mais »

Wine Rock II vem aí!!!

Em meados de outubro do ano passado, eu recebi um Mais »

Avaliação “Wine Rock” do vinho espanhol Toro Loco Tempranillo 2011

A avaliação foi feita pelas 15 pessoas que participaram da Mais »

O Vinho e as Papilas Gustativas

Para uma boa degustação, é necessária uma prévia preparação de Mais »

 

Avaliação “Wine Rock” do Vinho Chileno Casa Silva Cabernet Sauvignon Reserva 2011

Capa Blog

A avaliação foi feita pelas 25 pessoas que participaram da 2ª edição do Wine Rock através de uma ficha com pontuação de 0 a 100 pontos. A ficha contém os seguintes parâmetros de avaliação:     Exame Visual: 10 pontos

Wine Rock II vem aí!!!

winerock II

Em meados de outubro do ano passado, eu recebi um e-mail da empresa em que registramos (eu e Raphael Valente) nosso domínio e nele havia a informação de que o mesmo estava para vencer. Foi nesse momento que me veio

Vinhos: tabela com principais características, uvas e países ou regiões produtoras

BORDEAUX

Muitos de nós temos dúvidas na hora de escolher um vinho correto para uma ocasião. Comigo não é diferente, e uma das pessoas que eu recorro e converso bastante sobre vinhos é o meu tio Mauro Elkhoury que mora no Rio

Avaliação “Wine Rock” do vinho espanhol Toro Loco Tempranillo 2011

Toro Loco Tempranillo

A avaliação foi feita pelas 15 pessoas que participaram da 1ª edição do Wine Rock através de uma ficha com pontuação de 0 a 100 pontos. A ficha contém os seguintes parâmetros de avaliação: Exame Visual: 10 pontos (aspecto, cor)

O Vinho e as Papilas Gustativas

experimentando-vinhos

Para uma boa degustação, é necessária uma prévia preparação de todos os sentidos. O degustador pode usar de três artifícios para analisar um vinho, os exames visual, olfativo e gustativo. A degustação começa pelo olhar, que informa sobre o estilo

Tipos de vinhos

tipos de vinho

Existem cinco tipos distintos de vinhos: os vinhos tintos, os brancos, os rosés, os espumantes, e os vinhos fortificados. Em Portugal existe um tipo de vinho específico, o vinho verde, que pode ser tinto ou branco, mas devido à sua

Top 10 melhores vinhos do mundo Wine Spectator

Top 10 5-2

10º lugar – Gigondas Valbelle 2009 (França) Um blend das uvas Grenache e Syrah confere a qualidade desse vinho. Produzido no sul da França pela vinícola Château de St. Cosme, o rótulo alcançou a marca de 94 pontos no ranking

Wine Spectator

Top100_11

O Wine Spectator é um site especializado no mundo dos vinhos que, desde 1988, divulga a lista dos cem melhores rótulos do ano. No total, são 12 meses provando vinhos do mundo todo para, no ano seguinte, montar uma lista

Toro Loco Tempranillo 2011

Toro Loco Tempranillo 2011

Toro Loco Tempranillo, vinho que virou febre mundial após se destacar na tradicional “International Wine & Spirits Competition”. Este destaque se deve à sua medalha de prata durante o teste cego realizado por jurados renomados. O vinho de 3,59 libras

Origem do vinho

vinho3

O vinho possui uma longínqua importância histórica e religiosa e remonta diversos períodos da humanidade. Cada cultura conta seu surgimento de uma forma diferente. Os cristãos, embasados no Antigo Testamento, acreditam que foi Noé quem plantou um vinhedo e com ele produziu o primeiro vinho do mundo